Два несвязанных между собой наблюдения:
1. Второй подряд солнечный день с бонусом в виде хрустального нежно-голубого весеннего вечера. Снега нет, только крошки реагента, да реденькие остатки от былых сугробов, которые теперь можно собрать ложкой. Асфальт и бурая трава. (не знаю, отчего оголившийся по весне асфальт выглядит так возбуждающе... Прямо обнаженка) Голые ветви и почки, полные надежд. Хочется гулять в бейсболке, джинсовке и по крышам.
2. Картошка попалась совсем неподходящая для жарки. Водянистая, аж трескается по разрезу. В итоге вышло нечто сыро-горело-вареное, обмякшее, бледное, без запаха и совершенно безвкусное. Ничего не понимаю! не может же все дело быть индукционной плите или в современной сковородке. Помнится, чугунная посудина и обычный огонь газовой плиты были достаточными условиями для приготовления вкуснейшей картошечки... Немного лучка, чуть-чуть мелко порезанного сала, чесночек - подрумянить. Потом положить картошку, и пусть себе ворчит-шкварчит. На половине готовности помешать - и глотать слюни от восхитительного аромата...
1. Второй подряд солнечный день с бонусом в виде хрустального нежно-голубого весеннего вечера. Снега нет, только крошки реагента, да реденькие остатки от былых сугробов, которые теперь можно собрать ложкой. Асфальт и бурая трава. (не знаю, отчего оголившийся по весне асфальт выглядит так возбуждающе... Прямо обнаженка) Голые ветви и почки, полные надежд. Хочется гулять в бейсболке, джинсовке и по крышам.
2. Картошка попалась совсем неподходящая для жарки. Водянистая, аж трескается по разрезу. В итоге вышло нечто сыро-горело-вареное, обмякшее, бледное, без запаха и совершенно безвкусное. Ничего не понимаю! не может же все дело быть индукционной плите или в современной сковородке. Помнится, чугунная посудина и обычный огонь газовой плиты были достаточными условиями для приготовления вкуснейшей картошечки... Немного лучка, чуть-чуть мелко порезанного сала, чесночек - подрумянить. Потом положить картошку, и пусть себе ворчит-шкварчит. На половине готовности помешать - и глотать слюни от восхитительного аромата...